KOMBUCHA «SUPER ROOTS» (Disponibilidad en tienda física)

Toda una bomba natural de propiedades es lo que hay dentro de nuestra “Super Roots“. En 1ª fermentación usamos una mezcla de tés blanco y verde ecológicos y de primerísima calidad, cuyas hojas sueltas infusionamos en frío por un tiempo mucho más largo de lo habitual. A una 2ª fermentación añadimos el zumo recién extraído, por presión en frío, de las raíces frescas de jengibre y cúrcuma de producción ecológica.

No se pasteuriza, está viva!, biológicamente activa, siendo este uno de sus principales beneficios por su acción probiótica.

Al ser un producto 100% natural y sin filtrar, puedes encontrar sedimentos en el fondo de la botella, o incluso algún pequeño cuerpo gelatinoso flotando (bacterias amigas!). Es parte de la magia y signo de calidad! Tómatelas (recomendado) o retíralas con un colador. Muévela despacio sin agitar antes de servir. ABRIR siempre bien FRÍA y con cuidado! (a veces puede llegar a comportarse como el cava o el champagne). Recomendamos mantener fría a temperaturas entre 1ºC y 7ºC.

Con fina burbuja que se produce de manera natural por fermentación anaeróbica.